來自俄羅斯的土豆沙拉 沙拉 土豆(中等大小),胡蘿蔔(大),雞蛋(中等大小),豌豆或甜玉米,醃黃瓜(英文dill pickle),烤火雞肉/香腸火腿/煮雞肉,茴香和小蔥,酸奶油(英文 sour cream),蛋黃醬(英文mayonnaise),鹽 綜合評分 7.4
正宗韓國醬鵪鶉蛋 韓式 鵪鶉蛋,薄皮小青椒(不愛辣口不放也可),洋蔥,大蔥,姜(拇指大小),蒜瓣,胡椒(不是胡椒粉~沒有可不放),清水,老抽,生抽,韓國清酒(可用16°左右的白酒代替),糖稀(可用白砂糖代替) 綜合評分 8.6
【Cake Eye】英國配方檸檬紙杯蛋糕 紙杯蛋糕 黃油(原配方里沒有提有鹽無鹽,嗯英國人就是這麼不講究,Sethi自己用的是無鹽),細白砂糖,雞蛋(英國雞蛋個頭大小一般都是55g左右),自發粉(是的你沒看錯,英國人就愛用自發粉),泡打粉,檸檬屑,檸檬凝乳,糖粉,黃油(依然沒說有鹽無鹽,用無鹽好了符合國內口味),檸檬屑,檸檬汁 綜合評分 8.4